2017年5月29日上午“第三届包粽子大赛暨首届粽子文化论坛”在桃源科技广场举行。
本届大赛由桃源科技广场、临沂广播电视报主办。
打出了“人人参与献爱心，小小粽子传大爱”的标语，包粽子大赛的意义在于，政府支持民众参与，以老带新，在节日的重大文化背景下体验亲手制作传统美食的乐趣。
本次活动得到：临沂市慈善总会、临沂市孝文化研究会、临沂市IT商会、临沂市食品焙烤协会、临沂广播电视报、临沂市国际贸易促进会、琅邪义工兰山分会的领导与支持。
支持媒体：临沂广播电视台、临沂广播电视报、临沂民生网、爱临沂网、新晨报、山东商报、现代生活周刊、齐鲁拍客、临沂在线、临沂消费维权网、临沂经济网、沂蒙视线、沂蒙网、大临沂网、58城、《中华志愿者》杂志社、影响力工作室、山水沂蒙品牌策划工作室等。
首届粽子文化论坛，在临沂属于创举，因为粽子文化与端午节是最具中国特色，对中国人烙印最深的传统节日之一，不论老少贤愚皆宜参与其中，人人有话说，家家有体会，内容丰富多彩，论坛在阐释粽子文化真义，探源粽子节、端午节内涵，传承民族文化、弘扬爱国精神、弘扬中华孝文化、推介地方特色美食诸方面都具有良好的务实的带有强烈正能量的影响力。
第一部分：粽子文化论坛
由临沂市孝文化研究会副会长王军宝主持：
到会的领导嘉宾有：科技广场党委书记王海啸、副总黄倩，临沂市贸促会副会长陈景修，临沂大学教授钱勤来、夫人黄萍，临沂第一任播音员王雅兰，临沂市孝文化研究会副会长张立，临沂市孝文化研究会副会长王军宝，兴大工程有限公司董事长相荣涛，临沂市食品焙烤协会会长巩大勇，茶博城茗烁一品茶艺培训学校校长屈明烁，临沂广播电视报主编刘海峰，临沂市营养师协会副会长于清晓等专家学者、各界名流、商界精英、还有大学生代表、小记者代表等。
桃源科技广场作为东道主副总黄倩代表主办单位致欢迎辞，由钱勤来教授主讲端午节探源，钱教授讲到，端午的含义，端，事物的开始，午即指五月，端午节首先涉及到三个历史人物，第一个大家熟悉的屈原（约公元前340-前278），不忍看到自己的祖国楚国被奸臣出卖灭亡，投汨罗江自尽，代表着人民怀念的爱国主义精神。第二伍子胥(前559～前484)名员，字子胥，春秋吴国的大夫。曾佐吴王阖闾成就霸业，但阖闾的儿子新吴王夫差为奸臣所误，赐子胥死。子胥本为忠良，视死如归，在死前对舍人说：“我死后，将我眼睛挖出悬挂在吴京之东门上，以看越国军队入城灭吴。”便自刎而死。夫差闻言大怒，便命人把子胥的尸体装在皮革里于五月五日投入大江，灭国后的吴人为纪念这位忠臣，把此江改为胥江。因此，后世相传端午节是伍子胥的忌日，并相传伍子胥死后为潮神，永受人民爱戴，是忠义典型，民间有多种戏曲表演伍子胥的内容。
第三个曹娥，为寻父尸跳江而死，其父曹盱是一名巫师，能“抚节按歌，婆娑乐神。”东汉汉安二年（143年）端午，曹盱驾船在舜江中迎潮神伍子胥，被江水淹死，不得其尸。当时曹娥年仅十四岁，遂投江而死，三日后曹娥尸抱父尸出。乡人为纪念曹娥的孝节，遂改舜江为曹娥江，并以曹娥为水神。曹娥是孝的代表。由此可见，端午节纪念的人物代表着中华民族最要的精神气节忠与孝。
同时钱教授见多识广，还谈到多种地方特色粽子。以增趣味与见闻。
王雅兰女士则通过自身经历回忆母亲把爱心包进粽子，一种亲情，以及少时民俗，用五色彩线系手脚腕待他日大雨成溪时，将彩线解放顺水冲走，以驱邪祈福的情景，讲述了古代劳动人民，以祈福的愿望，是端午节的又一最大内涵，主持补充了，端午节驱王毒的内容：古人认为，农历五月，酷暑将临，瘟疫毒虫滋生有“端午节，天气热，五毒醒，不安宁。”的说法，人们把五月初五定为驱赶瘟疫毒虫的日子，五毒说法也不尽相同，蛇、蝎、蜈蚣、蟾蜍、蜘蛛等，此日以后温毒易生，所以各种驱毒的习俗都有，成了端午节一大特色内容，如喝雄黄酒、系五彩绳、带王毒兜、戴香包、浴兰汤、贴永安符、举行钟馗赛会、有地方赛龙舟、迎水神，当然食品解毒也被聪明智慧的中国人广泛采用，用菰叶（茭白叶子）、粽叶、槲树、荷叶、砂仁，这些植物的叶子，除了叶子宽大能包米之外，又有除湿、杀虫、驱毒等功能，是先民在长期生活实践中总结出来的健康食品，从这个意义上说，粽子又不完全为了端午节，它自己有自己的使命，那就是为了避邪毒、保健康。药食同源本就是中国医学的一大特色，端午节驱毒当然如是。
黄萍女士，提倡中国人要过中国节，并以亲身体验，总结出外国有外国的长处，但讲到安定安心，还是中国好，洋节不如中国节的味、科学，此提议立即得到现场热烈响应，通过一个传统节日带来的爱国情怀致此到达高峰，此后与会者纷纷发言，表达爱国、忠、孝、节、义中国精神，做中国人的自豪感油然而生。此次论坛最大的成功也在于此。
主持人：端午节由两大主题，一是来自中国先民避邪祈福的美好愿望，一是纪念忠臣孝子，传承中华民族优秀传统文化。
第二部分：包粽子大赛
包粽子大赛经过了三天选拨，有56名选手进入决赛，通过数轮热闹紧张的比赛，决出数名心灵手巧的劳动能手，获得奖项，奖品由天天香食品、青岛啤酒、溢嘉食品等提供。包粽子大赛进行时，广场舞、街舞高手助兴表演活跃了气氛，使原本就很热烈的比赛温度更高，看点多多，中间穿插了，由桃源科技广场十七家商户提供的各种小礼品，一拨拨地抛给到达现场的孩子们，他们抢到了彩头一个个兴高采烈，民间歌手的演唱也不逊色。
颁奖环节还有由王军宝（字惠生）书写的8尺横幅作品“诚信赢天下”送给主办方桃源科技广场。
大赛结束后，所包粽子除少部分奖给参与者之外，其余部分全部送到临沂市儿童福利院。致此爱心粽子大赛圆满完成，祝中华民族健康平安，祝爱心人士，终得福报。