在北方，“二月二”又叫“龙抬头日”，亦称“春龙节”。在南方叫“踏青节”，古称“挑菜节”。
在这一天人们吃春饼、馄饨、猪头肉、荠菜饭，很多人也会选择在这天剪头发，传说在这一天剃头，会使人红运当头、福星高照。
中国民间认为，龙是吉祥之物，主管云雨，而农历“二月二”这天是龙欲升天的日子。
从节气上说，农历二月初，正处在“雨水”、“惊蛰”和“春分”之间，我国很多地方已开始进入雨季。这是自然规律，但古人认为这是“龙”的功劳。
而且，龙在中国人的心目中有着极高的地位，不仅是祥瑞之物，更是和风化雨的主宰。因此，便有了“二月二，龙抬头”之说。
你知道吗，除了“龙抬头”，这天也是土地爷的生日噢~~
土地爷属于道教神祗中地位不高的地神，但他和人的关系是极其重要密不可分的！
土地掌管并保佑着他所管辖内的所有人、动物、植物，及一切地上有灵。人们生产生活都离不开土地神。人吃的、动物吃的、植物吃的一切营养，无不来源于土地的提供。
关于土地爷，还有这样一个传说呢！
2018.03.18，只要登录咿啦看书App，
《土地爷》啦！
动画书《土地爷》
传说，玉皇大帝掌管整个天庭，忙的不可开交，根本没时间去管地上的事。
可神仙们都想在天庭享福，谁也不愿意去管理土地。玉皇大帝只好挑出一批级别最低的老神仙让他们去管。
老百姓有什么困难都会带着供品来到土地庙，就这样，土地爷一直帮着老百姓的忙。
可是，时间久了，诱惑就多了......
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人们有事必祭祀祈祷，祈求土地神保佑四方清静，阖境平安，也保佑人间五谷丰登，人畜兴旺。一般家庭的厅堂五神中必有供奉土地公，家中没有供奉土地公的，也在每月的初二、十六，在家门前设香案、烛台、供品祭拜。
土地神百态
中国自古就有土地神的崇拜，生养万物：土地载万物，又生养万物，长五谷以养育百姓。
明代以后，土地神朝世俗化方向发展，不但给他配了位土地婆，而且赋予他人世间保长、甲长的个性。一方面贪婪、作威作福。另一方面又是受上司欺压而愤愤不平的心态，赋予他人世间的同情心。
供奉土地
供奉土地神的土地庙大多比较简陋。一些大庙中间也有在殿堂中设有当方土地神位者。土地神的神诞之日是二月初二。旧时，官府和百姓都到土地庙烧香奉祀。现在初一、月半到土地庙烧香的依然十分普遍。
土地庙的造型
土地庙因神格不高，且为基层信仰，多半造型简单，简陋者于树下或路旁，以两块石头为壁，一块为顶，即可成为土地庙，俗称"磊"型土地庙。《安土地咒》：
元始安镇，普告万灵。岳渎真官，土地祗灵。
左社右稷，不得妄惊。回向正道，内外澄清。
各方安位，备守坛庭。太上有命，搜捕邪精。
护法神王，保卫诵经。皈依大道，元亨利贞。
[注释]
1、安土地神咒：道教法事活动中常用“八大神咒”之一。一般指道教徒在结坛、上殿或外出做法事时诵。意在使当境岳渎土地之神各安方位，备守坛场，保卫诵经。
2、元始安镇，普告万灵：“元始”，道教三清之一，号元始天尊，居玉清圣境。“安”，平静、稳定。“镇”，安定。“普告”，全面宣告。“万灵”，指天地十方万灵众神。
3、岳渎真官，土地衹灵：按《度人上经大法》云：“岳者，镇也。坤厚载物而不移。五岳三岛十州仙圣之所。”“土地”，又称“土地爷”、“土地公”、“福德正神”等。先民封土为社，祭之以五谷丰登。《孝经》载：“社者，土地之神，土地阔不可尽祭，故封土为社，以报功也。”道教书中称其为“土翁神”。“土地祗灵”，指居地中之众神灵仙家。
4、左社右稷，不得妄惊：“社”，古时指祭祀土地神的地方，这里指土中之众神灵。“稷”，本为古代一种粮食作物。又古时以稷为百谷之长。因此帝王奉祀为谷神，即“社稷”，合称指国家。“妄”即乱、惊。即惊慌。
5、回向正道。内外澄清：“澄清”，使水慢慢清亮。此句意指人的心如同水一样慢慢的安静下来，指修道养德的人心存善良，走正大光明的大道，不要走偏僻荒诞的邪路。
6、各安方位，备守坛(家)庭：“安”，回到。此处指众神灵依次回到自己的位置。“备”，准备。“守”，守卫，把守。“坛庭”，一般指道教徒作《功课》，祈祷道场法会的场合。另诵作“家庭”吋，则只限用于信士、居士家中之时，如在戒坛上应诵作“备守律坛”。总之，不同场合使用不同。
7、太上有命，搜捕邪精：“太上”指太上老君，道教中最尊之神。此句意指太上发布敕令，将妖魔鬼怪，一切邪精搜寻捕捉，不得让其为非作歹，危害人间，使正道得以弘扬、社稷安稳，人们安逸、世界太平。
8、护法神王，保卫诵经：意指太上搜捕邪精后，将临坛讲经说法，普渡众生。时有下界善男信女诵经聆听。至时“护法神王”均将来临护法，保卫左右。
9、皈依大道，元亨利贞：“元亨利贞”为乾卦之刚阳之性。《易．乾卦》曰：“元者，善之长也；亨者，嘉会也；利者，义之和也；贞者，事之干也。”君子体仁，足以长人嘉会足以合礼，利物足以和义，贞固足以干事，故子行此四德，即皈依太上无极大道，故曰元亨利贞。
另，其他注：
坛场土地神咒，是修炼前召遣土地神，以使之代为传奏，凡夫心意方可达于上苍，使仙真圣灵知之。